Marvin Tidili

Fischsommelier Marvin Tidili

  • Beratung durch ausgebildeten Fischsommelier vor Ort
  • Handel von exotischen Fischen:
    • Schwertfisch
    • Thunfisch
    • Zackenbarsch
    • Papageienfisch
    • Rotbarbe
    • Hanashi
    • etc…
  • Diverse Wildfänge:
    •  Dorade
    • Wolfsbarsch aus Frankreich
    • Rotbarsch aus speziell nachhaltigem Küstenfang

"Frischer ist´s nur selbst gefangen!"

  • Regelmäßige Frischfisch-Auswahl aus 40 verschiedenen Arten
  • Exklusive Eigenproduktion von Marinaden z.B.
    • Heringsstipp
    • Bratheringe
    • Bismarckheringe
    • Rollmöpse
  • Modernes Streetfood-Angebot in Buer und Kupferdreh
    • Lachs Burger
    • Gebratene Garnelen
    • Zubereitungsservice von Rotbarsch bis Thunfisch
    • Gebratene Heringe
    • Rosmarinkartoffeln
  • Wir arbeiten ausschließlich mit geprüften Großhändlern und Partnern zusammen
  • Weitreichende Kontakte in der Deutschen Fischbranche
  • Verkauf von exklusiver Island-Flugware wie z.B. Kabeljau und Seesaibling

Fischsommelier Marvin Tidili

    • Beratung durch ausgebildeten Fischsommelier vor Ort
    • Handel von exotischen Fischen:
      • Schwert
      • Thunfisch
      • Zackenbarsch
      • Papageienfisch
      • Rotbarbe
      • Hanashi
      • etc…
    • Diverse Wildfänge:
      •  Dorade
      • Wolfsbarsch aus Frankreich
      • Rotbarsch aus speziell nachhaltigem Küstenfang

"Frischer ist´s nur selbst gefangen!"

  • Regelmäßige Frischfisch-Auswahl aus 40 verschiedenen Arten
  • Exklusive Eigenproduktion (Keuchel-Fisch) von Marinaden z.B.
    • Heringsstipp
    • Bratheringe
    • Bismarckheringe
    • Rollmöpse
  • Modernes Streetfood-Angebot in Buer und Kupferdreh
    • Lachsburger
    • Gebratene Garnelen
    • Zubereitungsservice von Rotbarsch bis Thunfisch
    • Gebratene Heringe
    • Rosmarinkartoffeln
  • Wir arbeiten ausschließlich mit geprüften Großhändlern und Partnern zusammen
  • Weitreichende Kontakte in der Deutschen Fischbranche
  • Verkauf von exklusiver Island-Flugware wie z.B. Kabeljau und Seesaibling

Jahrelange Erfahrung; Mein Werdegang

01/16 Übernahme der Wochenmärkte

Im Jahr 2016 übernahm ich die Wochenmärkte in Gelsenkirchen-Buer und Essen-Kupferdreh von Keuchel-Fisch.
Beginn der Selbstständigkeit der Einzelfirma Marvin Tidili.

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