Spaghetti Marinara
Zutaten
- pro Person eine Hummerkrabbe (der Länge nach geteilt)
- pro Person ein Oktopusarm
- 1 Jakobsmuschel (halbiert)
- Butter
- Knoblauch
- Staudensellerie
- glatte Petersilie
- Tomatensugo (idealerweise selbst gekocht)
- Spaghetti (De Cecco N° 12)
Anleitungen
- Pro Person eine Hummerkrabbe (der Länge nach geteilt) und eine Jakobsmuschel (halbiert) in brauner Butter anrösten.
- Etwas Knoblauch, Staudensellerie und glatte Petersilie (alles fein geschnitten) dazugeben.
- Mitsamt einem Oktopusarm pro Person (ebenfalls in kleinen Stücken) in Tomatensugo (idealerweise selbst gekocht) warm ziehen lassen und bissfeste Spaghetti (De Cecco N° 12) unterheben.